本來是先喝的laphraoaig 10年的，不過說select好像也不錯，對比一下？結果先喝完了select。
據說：
Laphroaig Select 适合艾莱岛威士忌的初学者，而 10 年威士忌则更适合习惯饮用艾莱岛威士忌的人。Select，顾名思义，就是在各种精挑细选的酒桶中熟成的 Laphroaig，瓶身没有酒龄标识。它在三种熟化桶中熟化：佩德罗-希梅内斯雪利酒桶、欧洲橡木雪利酒桶和美国白橡木初装波本酒桶。烟熏味很明显，但也有椰子和烤香蕉等果香，使香气更加浓郁。口感带有雪利酒桶带来的水果甜味和香草味，给人一种奇特而又易饮的感觉。
Laphroaig Select 和 Laphroaig 10 Year Old 的主要区别在于熟化时使用的威士忌酒桶。Laphroaig 10 Year 只使用波旁酒桶，而 Laphroaig Select 则使用两种雪利酒桶和波旁酒桶。select將酒厂优秀的四分之一桶、PX桶和triple wood橡木桶进行混合，确实产生了新的风味，足够的果味，轻柔的烟熏，以及不同橡木桶带来的口感融合。闻起来有一股浓烈的泥炭烟熏味，但Laphroaig Select却散发着深沉、复杂和甜美的香气。
所以，雪梨桶也是先喝完的原因吧？
其實主要對比喝的還有Talisker Skye，也是沒有酒齡標識的。
雖然都說Laphroaig Select輕柔一些，比Laphroaig 10年的話，而Talisker Skye又比Talisker 10年更重一些。只是泥煤的話，其實感覺還是Laphroaig更爲厚重一些？雖然都是雪梨的尾韻，不過還是Laphroaig更爲整體感一些？Skye有些酒精味突出了。
所以下一步其實最應該嘗試的還是四分之一桶？不過，說起來，還是挺喜歡雪梨的。