艾雷之霧 Islay Mist Blended Scotch Whisky
- Islay Mist Blended Scotch Whisky 釀造所用的原酒就來自島上知名的威士忌蒸餾廠 Laphroaig 拉弗格。艾莱岛薄雾是一种混合苏格兰威士忌，起源于艾莱岛，该岛以其泥煤味和加碘威士忌而闻名。它特别由拉弗格威士忌制成，在艾莱岛典型的烟熏味和品尝结束时的微妙甜味之间提供了有趣的平衡。鼻子里透出麦芽的香气泥炭，伴随着海洋气息，让人想起艾莱岛的咸风。据说，在14世纪早期，爱尔兰修道士最早将威士忌的蒸馏技术传到艾雷岛。他们那时看中了艾雷岛，正是因为那里土地肥沃，非常适宜种植大麦（在古英语中叫做bere，也就是今天的barley），岛上还有纯净的水源以及大量的泥煤，这样也就具备了生产优秀威士忌的自然条件。
本來惦記的是最便宜的泥煤。然後其實感覺第一口味是類似碘伏或者消毒水。泥煤好像也不是第一突出。不過價格的緣故，也不應該需求太高。