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我們做的事要從意圖去評判

Posted on 2025-09-21 | In cendre

其實,說起來評判這個詞有點不太現代。在了不起的蓋茨比開頭,就說評判他人的時候並不能以自己爲標準。所以,其實標準是一件很困難的事情。大概可以確定的是,比如亞里士多德的,沉思的生活更好。其他的標準呢?好像還是比較困難的。

其實這也有個說起來可能有些複雜的背景:現代簡單的說法是,目的和手段的區分。於是經典的問題,目的是好的,手段就可以不論善惡麼。其實可能有點困難的是,需要論證是否存在最好的手段。

在不完全的信息環境中,最好的手段可能只是理論上存在的話,可選的手段中,與真正目的的偏差或者成本其實也是很大的問題。

於是,同樣的,對於目的的認識其實可能也是不完全的。在沒有充分認識到比如A目的真實的成本或者代價之前,其實目的本身也難以評判。


如果意圖只是某種指向目的的意向的話實際上可能是難以評判的。好心辦壞事說起來好像常見,但真實評判的時候,其實很是困難。比如甲午後,李鴻章的聯俄。從意圖上來說,當然也存在多重意圖,恢復自身話語權當然是重要的考慮的點,儘量減少一些付出給日本的,其實可能也是實際的考量。雖然最後的結果其實不過是實際意義上的“賣國”,但當事人當時意圖中,可能確實不是那國家利益在交換個人利益。

實踐層面上,實際情形中,變量實在太多可能是無法有理論最優解的,至少可能愚蠢的人類其實都做不到。

所以,當我們說從意圖去評價的時候,其實不是在說實踐的情形,而是理論上的事情。這於是變得簡單清晰起來。


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犍陀羅書單

Posted on 2025-09-08 | In readin

Gandhara絕對應該可以算是2025年的關鍵詞之一吧,另外一個應該還有敦煌?

  • 图说犍陀罗文明 孙英刚、何平 / 生活·读书·新知三联书店 / 2019-5 / 98.00元 說起來,這應該算是我的第一本犍陀羅書吧,雖然簡單,書中也有些明顯錯誤。不過算是開始。

  • 犍陀罗艺术探源 [意]卡列宁、[意]菲利真齐、[意]奥里威利 / 魏正中、王倩 / 上海古籍出版社 / 2015-11-11 / 118 其實就是考古的調查報告,實用可能就還是有點依賴個人的學識了,目前我應該還差了一些。

  • 犍陀罗美术与希腊—罗马世界 : 简明导论 [英]彼得·斯图尔特(Peter Stewart) / 李怡淙 / Archaeopress / 2024-11 / £24.99 這其實有點入門了。

  • 犍陀罗美术寻踪 宫治昭 / 李萍 / 人民美术出版社 / 2006-1 / 48.0 好像確實亞洲的表述更符合個人的理解一些?確實很有幫助說來。

  • 敦煌学概论 姜亮夫 / 北京出版社 / 2016-8-1 / 49.00元 其實如果沒有這里,甚至都不會注意到從壁畫到造像的想法。這裏還真實東西連接了起來,另外那一端,應該有點和莫米利亚诺連接了起來。

  • 大美之佛像(犍陀罗艺术) 栗田功 / 唐启山、周昀 / 文物出版社 / 2017-3 / 110.00元 其實這更像那種畫冊的小冊子,雖然看的pdf,不過也感受到應該是精美印刷的,內容上其實沒有超出宮治昭的。

  • 丝路艺术笔记·犍陀罗 洛齐 / 漓江出版社 / 2018-10 / 62 這其實就是手繪速寫,個人覺得其實還是有幾分神韻的,雖然內容就有點過於簡單了。其實應該是個人藝術筆記系列,和犍陀羅應該實質不是太有關係。

  • 犍陀罗艺术 H.因伐尔特 / 李铁 / 上海人民美术出版社 / 1991-10 / 6.00 其實很專業的書了,只是年份太早,那時候排版應該就是文字在前面,圖像在後面,有點不方便。不如應該圖文一起效果會好得多吧。


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The GlenDronach 12 Years

Posted on 2025-08-25 | In praktischen

買到的是新版,據說,相比舊版是格兰多纳也学了纳里奇整了个缩写“GD”,并设计了个有点复古的绕花纹Logo,印/雕在瓶塞封帽标签与瓶肩处——確實如此。外盒则传统的圆筒换成四方盒——紙盒也都一樣吧。確實這個可能成本更低一些。去除了原先“Original”原创之味的标签,换成“Sherry Cask Matured”雪莉桶熟成。

PX桶的成熟水果与蜜饯+Oloroso桶的坚果还是很赞。

算是典型的高地風格?

高地(Highlands)产区幅员辽阔,从苏格兰(Scotland)北部的海岸线一直延伸到洛蒙德湖(Loch Lomond),囊括了苏格兰高地边界断层(Highland Boundary Fault)以北的大部分区域,是目前苏格兰面积最大且产量最高的威士忌产区。

但由于高地地域辽阔,地区与地区之间天差地别,因此这些蒸馏厂生产的威士忌风格也千差万别。根据地域特征,高地产区通常以斯佩塞(Speiside)产区为中心,进一步划分为东部高地(Eastern Highlands)、西部高地(Western Highlands)、南部高地(Southern Highlands)和北部高地(Northern Highlands)四个子区域。东部高地威士忌的风格趋于斯佩塞产区,风味浓郁,口感微甜,且余味比较干爽,该区域的代表酒厂有皇家洛赫纳加(Royal Lochnagar)、格兰多纳(Glendronach)和阿德莫尔(Ardmore)等。西部高地的威士忌酒体更为饱满,并带有显著的泥煤烟熏味,邻近海洋的蒸馏厂生产的威士忌还会带有一丝海洋的风味,该地区知名的蒸馏厂有格兰高依(Glengoyne)、欧本(Oban)和本尼维斯(Ben Nevis)等。此外,南部高地的威士忌通常酒体较轻,拥有较多的果味,该区域的艾柏迪(Aberfeldy)和埃德拉多尔(Edradour)等都颇具代表性。北部高地的风味则更为浓郁,通常酒体饱满且口感甜美,该产区的达尔摩(Dalmore)、格兰杰(Glenmorangie)和老富特尼(Old Pulteney)等都拥有一批忠实拥趸。

所以典型的東部高地,微甜、乾爽、濃郁。

其實想說的是,這好像也是典型的加1滴水,風味更佳啊。

格兰多纳始建于1826年,1852年,酒厂被Teaninich酒厂买下。1887年后酒厂再陷困境。2008年,本利亚克入主,酒厂焕发新活力。2016年被百富门集团收购至今。格兰多纳酒厂位于高地产区,在盖尔语中的意思是“黑莓之谷”的意思,熟成主要以高质量的雪莉桶为主,波本桶为辅。酒厂坚持使用非冷凝过滤,不添加焦糖着色。作为雪莉桶专家,丰富的雪莉风格是产品的核心风格,中等偏厚重的酒体。自酒厂创立之初,它就坚持着使用来自西班牙的顶级PX雪莉桶和欧罗索雪莉桶进行长时间熟成。


香气:

典型的雪莉风,较为收敛,优雅。

烘干的麦芽混合了一些红磷燃烧的味道,生薑与丁香有一股甜甜的香气,

糖浆浸润了香草、橙味融入了葡萄干,还有焦糖拌奶油榛子的气息。

口感:

润、香、甜美,酒体饱满,口感丰富。

黄油包裹着香料,显得克制;落叶伴随着烤面包的香,还有薑饼的味道;

炉子上炖着秋天的成熟水果,桌面是刚冲好的咖啡;

坚果巧克力,还有核桃与木质带出些苦底。

余韵:

非常干爽、口腔收敛,咸咸的香气长长的韵感。

有烟熏感的咸焦糖,奶油焗坚果,沙拉酱里藏着太妃糖,

最后有一点落叶与胡椒的影子。

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