有點沒有想到的消毒水味道，好吧，是我喜歡的。樂加維林8年，顏色相比比較淡——這和它的重口味似乎有點不符。不過打開一聞，好吧，就知道這個沒錯。消毒水其實不算什麼，只是有個漸強的煙燻就不容易了。然後漫長的回味逐漸消散肉桂和的碘酒的逐漸明晰，對比入口的甘甜貌似形成某種互文，也是神奇的體驗。

樂加維林酒廠位於艾雷島，創立於1816年，Lagavulin原本是地名「Laggan Mhouillin」，意思是「磨坊的中空地帶」，是艾雷島上個性最鮮明的酒廠，甚至還有「艾雷島之王」的稱號。Lagavulin樂加維林酒廠位於Ellen港附近，是所有在艾雷島的蒸餾廠中最特別的，它有著梨形的外觀，並緊鄰港口。蒸餾廠的水使用經流過泥煤層的河水，使得生產的酒款有著強烈的泥煤香及陽剛的海水味，並多了複雜度，細緻的口感變化，堪稱艾雷島的代表作。Lagavulin在18世紀中期就建造在艾雷島上，艾雷島上的威士忌是蘇格蘭威士忌中擁有最複雜和強烈的口味，由許多不同的元素，造就了Lagavulin的特別。

甘甜、濃郁的泥煤風味，搭配溫和、漸進的辛辣口感，入喉之後，甜味漸退而煙燻味漸升，純淨、悠長的泥煤風味在尾韻中點綴些許薄荷清香。Lagavulin的單一麥芽以偏重泥煤風味為軸心，煙熏味道為輔，肉汁感濃郁，令人聯想起煙熏的培根，再加上豐富的水果和香料氣息，層次複雜。發麥的泥煤含量大約是 30-35 ppm，相較於艾雷島上的其他蒸餾廠是處於平均值的水準。自從 1974 年關閉地板發麥後，Lagavulin就從鄰近的 Port Ellen（波特艾倫）發麥廠處購買麥芽。樂加維林的發芽也有獨家的配方，先用熱風初步烘乾後再用泥煤發熱完成剩餘的發麥時間。

色澤：金黃色

酒香：黑胡椒，新鮮橙子，檸檬皮，貝殼類海鮮，燻肉，桃子，青蘋果

口感：飽滿的經典風味，甘甜和濃郁的泥煤風味，搭配溫和、漸進的辛辣，入喉之後甜味漸退而煙燻味漸升

餘韻：悠長的泥煤風味中點綴薄荷清香

八卦的事情是：

乐加维林8年的灵感来自于英国维多利亚时期有名的诗人Alfred Barnard。Alfred Barnard活跃于1880晚期，是当时少见的威士忌评论家与旅游作家，在《英国的威士忌酒厂》一书中，记录了他对包括艾雷岛在内的各大酒厂的造访。当时他就品尝到一款8年的乐加维林，并深深为之着迷。他形容其Exceptionally fine，出人意料的完满，非常高的水准。酒厂受此启发，同时作为酒厂200周年庆祝的一部分，特别推出这款乐加维林8年威士忌。

這個確實是看電影來的，這個好東西裏面頻繁出現來着。

算是第一瓶singleton：

The Singleton of Dufftown 12 Year Old，苏格登12年达夫镇威士忌是一款简单易饮、充满坚果和麦芽味道的威士忌，在高比例的欧洲橡木桶和一定比例北美橡木桶中熟成，用来取代已经停产的奥赫鲁斯克系列。苏格登12年是一款简单直接，且具有坚果和麦芽味的单一麦芽威士忌，源自斯佩塞德产区。达夫镇(Dufftown)发行苏格登以替代奥斯鲁斯克(Auchroisk). 大部分都陈酿于欧洲橡木桶。苏格登是帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌之旗舰品牌，用于酿造苏格登的泉水取自位于苏格兰超过1000尺高的娜英湖与波娜湖，前者源自天上雨水，后者则为地下涌泉，是天与地恩赐而成的“天地之水”。

看百度貼吧里說的，“极佳的平衡，柔顺的口感，性价比爆棚”，說是160的高性價比。嘿嘿，確實我買到的就是160多一點點。

說來，也算是目前層次最爲豐富的酒體—之前可能都是入門低價的—這不貴的也是喝不起麼—然後果木香其實還能分出層次來的，最後還有點雪莉的回味。

於是始終最後剩了一點，總有點捨不得喝完。

金铃喜乐是一个苏格兰混合威士忌品牌，这是英国最畅销的威士忌。最初由亚瑟贝尔父子有限公司生产，现在由帝亚吉欧公司拥有。布莱尔阿苏酒厂是酿造这款酒的主要酒厂，杜夫敦（Dufftown）和英尺高尔（Inchgower）还在努力中，而格兰昆奇和卡尔里拉都是酿造的酒厂。皮蒂维奇酿酒厂（The Pittyvaich distillery）在1974年到1993年间采用这种混合酿造的方式，金铃喜乐是在帝亚吉欧的格拉斯哥希尔霍尔工厂装瓶。金铃喜乐诞生于1850s，是英国本土受欢迎程度最高的威士忌品牌之一，曾经占据英国35%的威士忌市场份额，这款酒使用了35种麦芽威士忌和谷物威士忌调配而成。这款酒具有麦芽的香甜，谷物和坚果的混合香气，伴随着淡淡的烟熏味儿，没有太多复杂的层次感，简单易饮，酒体中等，尾韵中等。

• 气味：柔和。麦芽大麦味，并散发着切碎的草药味和清新的花香，伴随着香甜麦片、一丝蜂蜜味的谷物气息。

• 口感：平滑，中等酒体。具有大麦和谷类、坚果油、木质和香料的味道。

• 余味：短暂的水果蛋糕及烟熏味。

The principal expression available globally is Bell’s Original, which comprises up to 40 different malt and grain whiskies. The ‘heart malt’ of Bell’s is Blair Athol, while the Speyside malt of Dufftown and the Lowlander Glenkinchie help to shape the blend’s character, along with a quantity of Caol Ila from Islay, which adds a touch of island influence. Overall, Bell’s Original may be summed up as offering soft grains and spices on the floral and fruity nose, with a sweet, nutty, malty and spicy palate, which yields just a hint of peatiness. The slightly smokier Bell’s Special Reserve is a second variant, available only in the UK.

On the palate this whisky is creamy and soft. Instantly the smokiness is much more pronounced than on the nose and is reminiscent of ashy bonfire smoke. This gentle smoke wraps around everything and binds the other whisky together well. Sweet honey and rich toffee are also evident, as are further whisky of crisp red apple, sugary sultana and butterscotch. Some underlying malty cereal whisky also come through nicely as do hints of gingerbread and muscovado sugar. There is a distinct white peppery heat on the finish, which has the impression of accentuating the sweetness and smoke.

其實主要就是價格便宜，說起來，這應該已經是我的第3瓶了。平均不到50塊rmb的威士忌，好像也沒有太多挑剔的？

一開始主要是被煙燻味吸引，可能這也是最便宜的煙燻味了？也正如很多評論說的一樣，其實是比較平衡的。在不知道自己想要神祕口味的時候，其實這個就挺適合。